Das große Schonkost-Kochbuch : Über 130 Rezepte für die ganze Familie mit allen wichtigen Nährwertangaben. Die richtige Ernährung bei Sodbrennen, Magendruck, Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit

ISBN-13: 9783899939538 / Niemiecki / Twarda / 2017 / 208 str.

Christiane Weißenberger

Opis

Völlegefühl, Blähungen oder Übelkeit müssen nicht sein. Und eine streng beschränkte oder fade Kost, wie sie früher oft empfohlen wurde, ist aus heutiger Sicht nicht mehr nötig! Die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger hat für "Das große Schonkost-Kochbuch" über 130 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt, die leicht,lecker und gut bekömmlich sind. Die Rezepte wurden nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE entwickelt. Darüber hinaus liefert die Ernährungsexpertin viele hilfreiche Tipps, Informationen und Nahrungsmitteltabellen, die bei der richtigenAuswahl der Lebensmittel helfen. Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten erhältlich und das Nachkochen fällt ganz leicht.Auf den Punkt gebracht:Völlegefühl und Blähungen liegen auf Platz 6der häufigsten Beschwerden.Über 130 neue Rezepte, alle zu Tagesplänen kombinierbar.Medizinisch fundierte Informationen verständlich erklärt.Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule,Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe.

O autorze

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Die zweifache Mutter und begeisterte Köchin veröffentlicht seit vielen Jahren Ernährungsratgeber und hat sich auf die Entwicklung von Rezepten für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen spezialisiert.