Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche

ISBN-13: 9783845721132 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 400 str.

Karl Kohler

Opis

Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.