Holzer, Pepe "Pepe" Josef Holzer wurde am 21. April 1966 in Bruneck geboren. Nach der Matura begann er 1987 eine dreijährige Naturheilkundeausbildung an der Josef Angerer Schule in München. Hier lernte er die Doktor Schüßler Therapie kennen und arbeitet seitdem mit den Mineralsalzen. Darauf folge ein Jahr Praktikum bei Rainer Kästle in München. Im Anschluss absolvierte er eine dreijährige Ausbildung zum medizinischen Massagetherapeut in Bad Wörishofen und arbeitete danach sechs Jahre in der Fachklinik Bad Heilbrunn. Seit fünfzehn Jahren lebt er mit seiner Lebensgefährtin Tanja, der fünfzehnjährigen Tochter Johanna und dem sieben jährigen Sohn Jonathan in Brixen. In seiner Praxis in Brixen arbeitet er mit den Schwerpunkten: Wirbelsäulentherapie, manuelle Schmerztherapie und Mineralsalzberatung nach Doktor Schüßler.