ISBN-13: 9786204326139 / Niemiecki / Miękka / 108 str.
Im Rahmen der Entwicklung des Abschlussprojekts des Studiengangs Ökologischer Gemüsebau an der FAUBA beobachten wir aus einer soziologischen Perspektive die agrarökologische Produktion einer Gruppe von Landwirten, die der Organisation Unión de Trabajadores de la Tierra (Landarbeitergewerkschaft) angehören. Die Landwirtschaftskolonie in Jáuregui-Luján, Buenos Aires, Argentinien, erhält ein fünfjähriges Darlehen des Ministeriums für soziale Entwicklung. Es handelt sich um eine Initiative des Nationalen Instituts für Agrartechnologie (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), die mehreren Gartenbauerzeugern - die meisten von ihnen bolivianischer Herkunft - eine Lösung für das Problem des Zugangs zu eigenem Land bieten soll. Sie weisen darauf hin, dass ihre Fähigkeit, eigenes Land zu projektieren, das sie derzeit zu steigenden Preisen pachten, ein limitierender Faktor ist. Die Fallstudie stützt sich auf teilnehmende Beobachtung, offene und strukturierte Interviews mit Schlüsselinformanten und eine Literaturübersicht. Durch die Fallstudie wird bestätigt, dass die zeitliche Projektion - notwendig und charakteristisch - der agrarökologischen Produktion einer der Faktoren ist, die die Verwurzelung, die Lebensqualität der Akteure und somit eine integrale agrarökologische Produktion beeinflussen.