Cupcakes: Tournés à La Française

ISBN-13: 9781503110021 / Francuski / Miękka / 2014 / 150 str.

Lucinda Segneri; Laura LeRoux

Opis

Les cupcakes raffines sont le mot d'ordre pour Lucinda Segneri, proprietaire de Kiss Me Cupcakes pres de Lyon. Ces petites patisseries americaines representent un travail d'art. Vous trouverez dans ce livre 65 recettes pour des recettes aussi classiques qu'originales, dont ses clients raffolent, qui balancent ses origines americaines et son amour pour la France. Elle vous donne egalement ses secrets pour preparer et decorer grace a plus de 150 photos couleurs. Cette collection inclut les gouts preferes des clients de Kiss Me Cupcakes, comme la tarte au citron vert, chai tea latte, fraises et champagne, framboise pavlova, creme brulee et snickerdoodle. Ces recettes sont sublimes a regarder, avec des photos de chaque cupcake finalise, et de nombreux conseils sont a votre disposition comme des techniques de glacages expliquees pas a pas. Que ce soit pour un petit plaisir au quotidien ou une occasion speciale, les cupcakes de Cupcakes Nouveaux raviront les papilles de chacun."