ISBN-13: 9786204785417 / Francuski / Miękka / 68 str.
Les boissons énergétiques (BE) sont considérées comme des boissons non alcoolisées contenant principalement des sucres, des acidifiants et de la caféine ou une combinaison d'autres ingrédients tels que la taurine, le guarana et le ginseng ou d'autres extraits de plantes. La consommation de ces boissons a considérablement augmenté au Mexique chez les jeunes adultes afin de réduire le temps de sommeil, d'augmenter l'énergie et d'améliorer les performances scolaires et sportives. Il s'agit notamment des jeunes étudiants universitaires, qui ne sont pas conscients des effets secondaires néfastes que ces boissons peuvent avoir du fait de leur consommation. Certains BE peuvent être riches en sucres et en sodium. Le risque survient lorsque ces boissons sont consommées en excès. Une relation a été trouvée entre la consommation de boissons énergisantes et les comportements à risque, principalement la consommation d'alcool chez les hommes et les comportements sexuels à risque chez les femmes.