Chez Panisse Menu Cookbook

ISBN-13: 9780679758181 / Angielski / Miękka / 1995 / 336 str.

Alice Waters

Opis

One hundred thirty recipes by the founder-chef-proprietor of one of America's truly great restaurants range from simple salads to roast duck with wild mushrooms and coulibiac of salmon with wild rice.

Widoczna okładka, to zdjęcie poglądowe, a rzeczywista szata graficzna może różnić się od prezentowanej. Nie gwarantujemy zgodności okładki z prezentowanym zdjęciem.