Chemistry of Structure - Function Relationships in Cheese » książka
topmenu
Chemistry of Structure - Function Relationships in Cheese
ISBN-13: 9780306449826 / Angielski / Twarda / 1995 / 397 str.
Chemistry of Structure - Function Relationships in Cheese
ISBN-13: 9780306449826 / Angielski / Twarda / 1995 / 397 str.
cena 544,87 zł
(netto: 518,92 VAT: 5%)
Najniższa cena z 30 dni: 509,50 zł
(netto: 518,92 VAT: 5%)
Najniższa cena z 30 dni: 509,50 zł
Termin realizacji zamówienia:
ok. 13-18 dni roboczych
Dostawa przed świętami
ok. 13-18 dni roboczych
Dostawa przed świętami
Darmowa dostawa!
Proceedings of an American Chemical Society Symposium held in Chicago, August 1993. Contributors evaluate the current status of cheesemaking and highlight the information that will be essential for new developments. The papers are arranged within sections devoted to physical chemistry of cheese text
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
