Der zertifizierte Ernährungs-Coach und Wohlbefinden-Forscherin Theres Schmid erzählt auf spannende und einfache verständliche Weise aus ihrem Live- und Online Workshop, welchen Einfluss Lebensmittel auf unseren Körper haben und was im Körper damit in Bewegung gesetzt wird. Ebenso erklärt sie, wie sich die Menschen Diabetes und Krebs mit dem Essen selber erarbeiten.Sie greift auf über 30 Jahre Erfahrung an sich selbst und vielen zufriedenen KundInnen zurück. Mit ihrer Fähigkeit, hochkomplexe Themen vereinfacht zu erklären, nimmt sie die Leserin / den Leser an die Hand und führt sie / ihn Schritt für Schritt zum Erfolg. Das Workshop-Wissen ist in dieser Form einzigartig und ist abgeleitet von den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.Ebenso zeigt sie in diesem Buch, wie einfach die DAUERHAFTE Traumfigur mit normalen Lebensmitteln erschaffen werden kann. Und wie der Jo-Jo Effekt verstanden und endgültig geknackt werden kann. Also: Bye Bye Jo-Jo - für immer!