Businessplan für die Eröffnung eines Restaurants

ISBN-13: 9783640142156 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 42 str.

Susanne Herrmann

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich BWL - Unternehmensgrundung, Start-ups, Businessplane, Note: 1,0, Technische Fachhochschule Wildau, Sprache: Deutsch, Abstract: Wir sind 2 Frauen im Alter von 28 und 25 Jahren. Wir, das sind: *** mit Ausbildung als - gelernte Restaurantfachfrau - IHK Betriebswirtabschluss an der Wirtschaftsfachschule fur Hotellerie und Gastronomie in Berlin einschlielich Ausbildereignungsprufung - Bachelor of Arts an der TFH Wildau *** mit Ausbildung als - gelernte Burokauffrau - Bachelor of Arts an der TFH Wildau Wir haben schon langere Zeit den Wunsch, kreativ und igenverantwortlich im gastronomischen Bereich zu arbeiten. Wir uberlegten, mit welcher marktfahigen Idee wir uns in Berlin etablieren konnten. Bei einem Urlaub in Osterreich stieen wir auf ein Erlebnisrestaurant, welches dem Monopoly Spiel ahnelte und dort sehr erfolgreich betrieben wurde. Recherchen im Internet und personliche Erkundigungen uber die Berliner Gastronomie ergaben, dass es ein solches Restaurant wie dieses bisher in Berlin nicht gibt. Die Idee war geboren und wir entschlossen uns, diese Idee - Eroffnung eines Monopoly Restaurants in Berlin - in die Wirklichkeit umzusetzen.