ISBN-13: 9783955078584 / Niemiecki / Miękka / 2013 / 60 str.
ISBN-13: 9783955078584 / Niemiecki / Miękka / 2013 / 60 str.
In dem vorliegenden Werk erortert Dr. J. Rosenthal den gesundheitlichen Nutzen oder Schaden von Bier und Branntwein fur die Bevolkerung. Rosenthal geht dabei, aufbauend auf den Grundsatzen der Ernahrungslehre, auf die Wirkungen und Folgen von Alkohol und Branntwein ein und befasst sich anschliessend mit den Mitteln gegen die Trinksucht. Schlussendlich fasst Rosenthal die wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammen