Mein Name ist Aisha Idris Ali, ich bin nigerianische Staatsbürgerin. Ich habe meinen B.Tech. in Lebensmittelwissenschaft und -technologie an der Kano University of Science and Technology Wudil gemacht und meinen M.Tech. in Lebensmitteltechnologie an der Sam Higginbottom University of Agriculture Technology and Sciences, UP-Indien. Zurzeit studiere ich an derselben Universität in Indien einen Doktortitel in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung.