Betriebslehre Des Einzelhandels

ISBN-13: 9783663031161 / Niemiecki / Miękka / 1960 / 196 str.

Demetre Kalussis

Spis treści

I. Begriff.- II. Die Aufgaben des Einzelhandels.- III. Träger der Einzelhandelsleistungen.- IV. Der Einzelhandelsbetrieb.- V. Einteilung der Einzelhandelsbetriebe.- 1. Sphäre der Beziehungen des Einzelhandelsbetriebes zum Kunden.- a) Art der Kontaktnahme mit dem Kunden.- b) Form der Abwicklung des Kaufabschlusses.- 1) Das Bedienungssystem.- 2) Das Selbstbedienungssystem.- 3) Der Supermarket.- 4) Der Warenautomatenbetrieb.- 5) Die Betriebsstruktur der Selbstbedienungsbetriebe.- 6) Die Versandbetriebe.- 7) Die Bedeutung der Versandbetriebe.- 2. Art und Umfang der Funktionen.- a) In bezug auf das Sortiment.- 1) Spezialeinzelhandelsbetriebe.- 2) Mehrbranchige Handlungen.- b) In bezug auf die Stufe.- c) In bezug auf die wirtschaftlich-funktionale Selbständigkeit.- d) Der Filialbetrieb.- VI. Der Standort.- a) Allgemeines.- b) Die Bestimmung des Standortes.- c) Der Einfluß des Standortes auf die Struktur des Einzelhandelsbetriebes.- 1) Die Ausgestaltung der Verkaufsräumlichkeiten.- 2) Die Zusammensetzung des Sortiments.- 3) Der Kapitalbedarf.- 4) Die Kostenstruktur.- d) Die Standortrisiken.- VII. Raumbedarf und Raumökonomie im Einzelhandel.- a) Raumbedarf.- b) Raumökonomie.- VIII. Die Betriebsstruktur des Einzelhandelsbetriebes.- 1. Der Kapitalbedarf.- 2. Das Vermögen und seine Zusammensetzung.- 3. Die Kosten.- a) Allgemeines.- b) Die Gesamtkosten.- c) Betriebsgröße und Kosten.- d) Betriebstypus und Kosten.- e) Betriebsleistung und Kosten.- f) Die Kostenarten.- g) Morphologie der Kosten.- 4. Das Sortiment.- a) Allgemeines.- b) Zusammensetzung des Sortiments.- c) Sortimentsschwankungen.- d) Sortimentsrisiken.- 5. Die Personalleistung.- IX. Die betrieblichen Leistungsbereiche.- 1. Der Einkauf.- a) Allgemeines.- b) Einkaufswege.- c) Gemeinschaftseinkauf.- 1) Direkter Gemeinschaftseinkauf.- 2) Indirekter Gemeinschaftseinkauf.- 2. Die Lagerung.- a) Allgemeines.- b) Die Lagerkosten.- c) Der Lagerumschlag.- d) Die Bedeutung des Lagerumschlages.- 3. Der Absatz.- a) Allgemeines.- b) Die Marktforschung.- c) Die Werbung im Einzelhandel.- 1) Allgemeines.- 2) Einteilung der Werbung im Einzelhandel.- 3) t)ber die Problematik und Entwicklung der Werbung im Einzelhandel.- d) Absatzschwankungen.- 1) Entstehungsursachen.- 2) Die betrieblichen Auswirkungen der Absatzschwankungen.- 3) Behebung der ungünstigen Auswirkungen.- e) Das Verkaufszeitproblem im Einzelhandel.- 4. Das betriebliche Rechnungswesen.- a) Buchführung.- b) Kalkulation.- 1) Einleitung.- 2) Die Preiskalkulation.- 3) Die Wirtschaftlichkeitskalkulation.- c) Statistik.- 1) Die Absatzstatistik.- 2) Die Lagerstatistik.- 3) Die Personalstatistik.- 4) Die Kostenstatistik.- 5) Die Vermögens-und Kapitalstatistik.- d) Betriebsvergleich.- 1) Finanzierungsvergleiche.- 2) Wirtschaftlichkeitsvergleiche.- 3) Leistungsvergleiche.- e) Planung..- X. Die Rationalisierung der Einzelhandelsleistungen.- 1. Allgemeines.- 2. Rationalisierungswege.- a) Steigerung der Betriebsgröße.- b) Loslösung des Einzelhandelsbetriebes vom Konsumenten.- c) Leistungsabbau.- 3. Markenartikel und Rationalisierung.- XI. Die zukünftige Entwicklung des Einzelhandels.- XII. Literaturverzeichnis.