Betriebsformenwahl Aelterer Konsumentinnen

ISBN-13: 9783631634127 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 330 str.

Ernst Gittenberger

Opis

Die Beschaftigung mit Betriebsformen zahlt zu den zentralen Stromungen der Handelsforschung. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels ist es daher verwunderlich, dass die Betriebsformenwahl alterer KonsumentInnen in der wissenschaftlichen Diskussion bis dato kaum Berucksichtigung findet. Diese Forschungslucke versucht die Arbeit zu schlieen. Den theoretisch konzeptionellen Rahmen bildet das entwickelte Stimulis-Organism-Response-Modell. Methodisch setzt die Untersuchung auf einen sequentiellen Mixed-Methods-Ansatz. Die Ergebnisse zeigen, dass fur KonsumentInnen 60] vor allem das Sortiment und die Orientierung im Lebensmittelgeschaft einen positiven Einfluss auf die (Wieder-)Besuchwahrscheinlichkeit haben.

Spis treści

Inhalt: Entwicklung eines S-O-R-Modells der Betriebsformenwahl - Betriebsformen im Lebensmitteleinzelhandel - Zielgruppe: Ältere KonsumentInnen - Stand der Forschung zur Betriebsformenwahl - Qualitative Vorstudie zum Einkaufsverhalten älterer KonsumentInnen - Quantitative Hauptstudie zur Betriebsformenwahl älterer KonsumentInnen.

O autorze

Ernst Gittenberger studierte Betriebswirtschaftslehre an der Wirtschaftsuniversität Wien und ist seit 2002 als Projektleiter der KMU Forschung Austria tätig. Er zeichnet für zahlreiche Studien/Publikationen in der Handelsforschung verantwortlich und promovierte 2011 zum Thema «Betriebsformenwahl älterer KonsumentInnen».