Beta-Caroteno a partir de microalgas » książka
Beta-Caroteno a partir de microalgas
ISBN-13: 9783659065569 / Hiszpański / Miękka / 2015 / 68 str.
Las microalgas son microorganismos fotosinteticos. Representan un grupo muy diverso. Las mismas han llamado la atencion de diversos sectores industriales con bases biotecnologicas, principalmente las farmaceutica, alimenticia y la de produccion de energia. Poseen gran capacidad fotosintetica, una rapida reproduccion y cualidades fisiologicas que les permiten crecer en aguas residuales urbanas o provenientes de industrias. En este trabajo se realiza una revision bibliografica sobre las microalgas (principales caracteristicas, especies en cultivo, sistemas de cultivo, etc.) y se evalua la posibilidad de realizar el cultivo de microalgas para la obtencion de -Caroteno, utilizando aguas salobres de un emprendimiento provincial, asi como su evaluacion economica. Se demuestra que el cultivo de Dunaliella salina y la produccion de -Caroteno, son posibles en la Provincia de Tucuman, Republica Argentina debido a sus caracteristicas climaticas y disponibilidad de recursos, pudiendose realizar el proceso de manera ambientalmente limpia y economicamente rentable."
Las microalgas son microorganismos fotosintéticos. Representan un grupo muy diverso. Las mismas han llamado la atención de diversos sectores industriales con bases biotecnológicas, principalmente las farmacéutica, alimenticia y la de producción de energía. Poseen gran capacidad fotosintética, una rápida reproducción y cualidades fisiológicas que les permiten crecer en aguas residuales urbanas o provenientes de industrias. En este trabajo se realiza una revisión bibliográfica sobre las microalgas (principales características, especies en cultivo, sistemas de cultivo, etc.) y se evalúa la posibilidad de realizar el cultivo de microalgas para la obtención de β-Caroteno, utilizando aguas salobres de un emprendimiento provincial, así como su evaluación económica. Se demuestra que el cultivo de Dunaliella salina y la producción de β-Caroteno, son posibles en la Provincia de Tucumán, República Argentina debido a sus características climáticas y disponibilidad de recursos, pudiéndose realizar el proceso de manera ambientalmente limpia y económicamente rentable.
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