ISBN-13: 9783838128467 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 484 str.
Die Schweizer Bevolkerung gilt heute zu uber 70% als urban, weshalb ihre Verbundenheit mit der Landwirtschaft schwindet. Gleichzeitig wird der Sektor staatlich unterstutzt; die Schweiz liegt dabei weltweit an der Spitze. Diese Agrarpolitik ist demokratisch legitimiert. Somit drangt sich die Frage auf, was die Landwirtschaft einer zunehmend urbanen Bevolkerung bedeutet. In der vorliegenden Studie werden die Hintergrunde der Beziehung der Bevolkerung zur Landwirtschaft beleuchtet, um anschliessend ein aktuelles Meinungsbild (2008 erhoben) zu analysieren. Die Resultate zeigen eine hohe Wertschatzung der Landwirtschaft. Im Zusammenhang damit werden Erwartungen und Einschatzungen uber eine gesicherte Lebensmittelversorgung, der regionalokonomische Wert der Landwirtschaft, die Qualitatsdifferenz zwischen in- und auslandischen Produkten, der Erholungswert von Landwirtschaftsraumen, aber auch nicht materiell begrundete Wertvorstellungen untersucht. Das Buch dient einem besseren Verstandnis der Beziehung der Bevolkerung der industrialisierten Welt zu ihrer Landwirtschaft. Es richtet sich an alle, die sich mit Agrarpolitik beschaftigen, oder die sich fur die Landwirtschaft interessieren."
Die Schweizer Bevölkerung gilt heute zu über 70% als urban, weshalb ihre Verbundenheit mit der Landwirtschaft schwindet. Gleichzeitig wird der Sektor staatlich unterstützt; die Schweiz liegt dabei weltweit an der Spitze. Diese Agrarpolitik ist demokratisch legitimiert. Somit drängt sich die Frage auf, was die Landwirtschaft einer zunehmend urbanen Bevölkerung bedeutet. In der vorliegenden Studie werden die Hintergründe der Beziehung der Bevölkerung zur Landwirtschaft beleuchtet, um anschliessend ein aktuelles Meinungsbild (2008 erhoben) zu analysieren. Die Resultate zeigen eine hohe Wertschätzung der Landwirtschaft. Im Zusammenhang damit werden Erwartungen und Einschätzungen über eine gesicherte Lebensmittelversorgung, der regionalökonomische Wert der Landwirtschaft, die Qualitätsdifferenz zwischen in- und ausländischen Produkten, der Erholungswert von Landwirtschaftsräumen, aber auch nicht materiell begründete Wertvorstellungen untersucht. Das Buch dient einem besseren Verständnis der Beziehung der Bevölkerung der industrialisierten Welt zu ihrer Landwirtschaft. Es richtet sich an alle, die sich mit Agrarpolitik beschäftigen, oder die sich für die Landwirtschaft interessieren.