Thomas Bauer ist Agraringenieur und ein leidenschaftlicher Bastler und Tüftler, der sehr technikaffin ist und viel Zeit in seiner Werkstatt zubringt. Eines seiner "Projekte" war der Entwurf und die Herstellung der in dieser Bauanleitung beschriebenen Destille, was ihm viel Spaß bereitet und dessen gute Funktionsfähigkeit sowie die geringen Herstellungskosten ihn zur Erstellung der gegenständlichen Anleitung für den Nachbau durch Andere ermuntert hat.Der Preis für den Erwerb einer käuflichenTischdestille belaufen sich auf ein Vielfaches der Kosten, die für den Selbstbau der hier beschriebenen Destille erforderlich sind.