Avantages antimicrobiens, antiviraux et immunologiques de la lactoferrine

ISBN-13: 9786204395142 / Francuski / Miękka / 56 str.

José María Basain Valdés; María del Carmen Valdés Alonso; Margarita Pérez Martínez

Opis

L'allaitement maternel est une pratique recommandée en raison de ses avantages à court et à long terme pour la santé de la mère et du nourrisson. Il est considéré comme la meilleure et la plus complète des sources de nutriments, contribuant à la réduction de la morbidité et de la mortalité maternelles et infantiles. L'un des composants du lait maternel est la lactoferrine. Sa fonction principale est de collaborer aux mécanismes de protection innée de l'hôte, faisant partie de la première ligne de défense de l'hôte contre le contact direct avec les agents pathogènes qui colonisent ou envahissent les surfaces muqueuses. Ce texte passe en revue les mécanismes antimicrobiens, antiviraux et immunologiques par lesquels cette glycoprotéine contribue à ce processus.

O autorze

Basain Valdés, José MaríaSpécialiste de second degré en médecine générale complète et en endocrinologie. Master en éducation médicale. Professeur adjoint et chercheur à l'Université des sciences médicales de La Havane. Il a participé à des recherches sur l'obésité, en mettant l'accent sur les aspects liés à sa physiologie, son étiologie, son diagnostic et son traitement.