Aux 1000 saveurs de Tayap

ISBN-13: 9781519271174 / Francuski / Miękka / 2016 / 104 str.

Adeline Flore Ngo Samnick; Mireille Esther Ngo Mbanga; Emilienne Lionelle Ngo Samnick

Opis

Aux Mille Saveurs de Tayap est bien plus qu'un livre de recettes: c'est une invitation aux voyages Un voyage en Afrique Chacune des 75 recettes vous emmene au Cameroun, au c ur de la foret tropicale, dans notre village: Tayap. Un voyage ethique Vous trouverez la une communaute qui s'est engagee sur la voie du developpement, a sa facon, de maniere innovante, solidaire et durable, avec les ressources de son environnement. Un voyage gustatif Safou, macabo, bananes plantain, manioc, pommes cythere... decouvrez nos produits. Leurs saveurs replongeront certains dans leur enfance et transporteront d'autres encore vers de nouvelles contrees culinaires. Un voyage culturel La cuisine camerounaise est riche et diversifiee, reflet de la pluralite ethnique et sociale du pays. Un voyage au pays de la connaissance Vous trouverez au fil des pages de ce livre de recettes des elements du savoir-faire des femmes de Tayap, au travers de petites astuces. Cet ouvrage est destine a tous les voyageurs-cuisiniers, qu'ils soient aguerris ou debutants. Les recettes sont simples, detaillees et illustrees."