Agustin De Luis Peralta, titulaire d'une licence en administration publique et en sciences politiques de l'université Benemérita de Puebla (BUAP), d'un master en économie agricole et en ressources naturelles de l'université autonome de Chapingo (UACH), spécialiste de la recherche sur l'autosuffisance alimentaire et les politiques publiques dans le secteur agricole.