Kurt Wolf, Diplom-Handelslehrer und Diplom-Betriebswirt (FH), war Abteilungsleiterder Fachschule für Gastronomie und Sommeliers an der HeidelbergerHotelfachschule. Neben seiner Lehrtätigkeit in den Bereichen Marketing,Rechnungswesen, Datenverarbeitung und Wirtschaftsrecht vermittelter sein umfangreiches Fachwissen in Seminaren, in einer Vielzahl Veröffentlichungenund engagiert sich seit vielen Jahren als Mitglied im Prüfungsausschuss»Meister im Gastgewerbe« an der Industrie- und HandelskammerRhein-Neckar.Seit 2008 ist er Geschäftsführer der gemeinnützigen Hofa-Akademie.