Prof. Jackie Kpeinzeh Obey ist Dekanin der Fakultät für Gesundheitswissenschaften an der University of Eastern Africa in Baraton, Kenia. Sie hat einen Bachelor-Abschluss in medizinischen Laborwissenschaften und biologischen Wissenschaften, einen Master und einen Doktortitel in Parasitologie. Sie ist Stipendiatin der Bill and Melinda Gates Foundation und hat mehrere Dissertationen betreut und geprüft.