Antimikrobielle, antivirale und immunologische Vorteile von Lactoferrin

ISBN-13: 9786204395128 / Niemiecki / Miękka / 56 str.

José María Basain Valdés; María del Carmen Valdés Alonso; Margarita Pérez Martínez

Opis

Das Stillen wird wegen seiner kurz- und langfristigen Vorteile für die Gesundheit von Mutter und Kind empfohlen. Sie gilt als die beste und vollständigste Nährstoffquelle und trägt zur Verringerung der Morbidität und Mortalität von Müttern und Kindern bei. Einer der Bestandteile der Muttermilch ist Lactoferrin. Seine Hauptfunktion besteht in der Mitwirkung an den angeborenen Schutzmechanismen des Wirts und ist Teil der ersten Verteidigungslinie des Wirts gegen direkten Kontakt mit Krankheitserregern, die Schleimhautoberflächen besiedeln oder in sie eindringen. Dieser Text gibt einen Überblick über die antimikrobiellen, antiviralen und immunologischen Mechanismen, durch die dieses Glykoprotein zu diesem Prozess beiträgt.

O autorze

Basain Valdés, José MaríaFacharzt für allgemeine umfassende Medizin und Endokrinologie zweiten Grades. Master in medizinischer Ausbildung. Assistenzprofessor und Forscher an der Universität für medizinische Wissenschaften in Havanna. Er hat sich an der Forschung im Bereich der Adipositas beteiligt, mit Schwerpunkt auf Aspekten der Physiologie, Ätiologie, Diagnose und Behandlung der Adipositas.