Ansatzschnäpse : Liköre & Kräuterweine; Das Original; Praxisbuch

ISBN-13: 9783702016944 / Niemiecki / Twarda / 160 str.

Walter Gaigg

Opis

Das Original!- Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt- Über 70.000 verkaufte Exemplare- Aus heimischem Obst, Kräutern und BlütenOb bitter-herb, fruchtig oder süß, fast 150 Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Beeren, Blüten, Kräutern und Früchten garantieren ein köstliches Geschmackserlebnis ohne großen Aufwand!Kräuterbitter und Nussgeist aus grünen Nüssen, Zirben- und Wacholdergeist, Apfelkorn, Erdbeer-Schlehen- und Taubnessellikör ...Williamsbirnen selbst in der Flasche ziehen!Holunderwein, Schafgarbensekt, Waldbeisterbowle ...Ein eigenes Kapitel widmet sich Zitrusfrüchten und exotischen Obstarten.

O autorze

Gaigg, WalterDI Walter Gaigg ist neben seiner freiberuflichen Tätigkeit als Fachlektor für die Bereiche Landwirtschaft, Hobby und Jagd auch Verfasser mehrerer Praxisbücher. Zuletzt erschien im Stocker Verlag "Bowlen, Punsche & Liköre".