Análise Técnica e Econômica da Produção Leiteira no Sul do Paraná

ISBN-13: 9786202044486 / Portugalski / Miękka / 2017 / 100 str.

Tarcísio Nicolau Bartmeyer; Odair Ranzon

Opis

A cadeia do leite é uma das principais atividades da Cooperativa Castrolanda e desempenha um importante papel econômico e social no município de Castro - Pr. O quadro social de cooperados que produzem leite é formado por pequenos, médios e grandes produtores, os quais utilizam diferentes sistemas de produção, podendo alcançar diferentes resultados econômicos. Com o objetivo de analisar a rentabilidade dos sistemas de produção de leite predominante na Castrolanda, as propriedades foram divididas em três sistemas de produção: A, B e C. O sistema A definido como semiconfinamento: pastagem + até 50% de suplementação; o B semiconfinamento: forragem + 80% de suplementação; e o C confinamento total. Os dados referentes a custo de produção e seus componentes foram coletados mensalmente em 44 propriedades participantes do Programa de Gerenciamento Técnico e Econômico da produção de leite da Cooperativa Castrolanda, no município de Castro, Estado do Paraná, durante o período de maio de 2006 a abril de 2007.

O autorze

Tarcísio Nicolau Bartmeyer. Msc. Médico VeterinárioMestre em Agronomia- UFPR. Pós Graduações:Universidade de Veterinária Hannover - Alemanha.Universidade de Veterinária Utrecht - Holanda. Gestão e Produção de Gado Leiteiro - Rehagro. Gestão de Negócios - Fundação Getúlio Vargas. Marketing no Agronegócio - Positivo. Especialista em Ovinocultura.