Analyse des Wiener Bio-Lebensmittelmarktes : Entwicklung, Trends, Marktsegmentierung von Bio-Eiern und Joghurt mit Hilfe der Conjoint Analyse

ISBN-13: 9783639176360 / Niemiecki / Miękka / 2009 / 112 str.

Alexander Lindner

Opis

Um im Wettbewerb bestehen zu können, müssen sehr frühMaßnahmen gesetzt werden, um sich von der Konkurrenzabzugrenzen, um sich im Wettbewerb durchzusetzen undum sich mit seinem Produkt einen Anteil am Marktsichern zu können. Mit Hilfe des STP-Ansatzes(Segmentation, Targeting, Positioning) und derConjoint-Analyse ist es möglich Marktnischen zuidentifizieren, gezielter auf Bedürfnisse von Kundeneinzugehen und das eigene Produkt noch besser zupositionieren.Die erstellte Studie betrachtet aus demBereich Lebensmittel den Wiener Markt für Joghurt undEier, unter besonderer Berücksichtigung vonBio-Lebensmitteln. Dabei wurde unter anderem diewahlbasierte Conjoint-Analyse ausgewählt, um diePräferenzen von Kunden und deren Zahlungsbereitschaftfür die ausgewählten Produkte zu erklären. Weiterswurden Einkaufsgewohnheiten, Einstellungen zuBio-Lebensmitteln und die Wichtigkeit vonProdukteigenschaften betrachtet und analysiert.

O autorze

Alexander Lindner, Mag.: Studium der Betriebswirtschaft mit den
Schwerpunkten Produktionsmanagement, Entrepreneurship &
Innovationsmanagement an der Wirtschaftsuniversität Wien.
Beschäftigung als Lean Production Verantwortlicher bei CNH
Österreich, St. Valentin.