Amélioration de la production laitière par l'insémination artificielle

ISBN-13: 9786202278348 / Francuski / Miękka / 2018 / 172 str.

Kpassi Joseph Seme; Wéré Pitala Wéré

Opis

La typologie des élevages bovins laitiers du Togo montre que le type traditionnel (39,4%) est le plus représentatif avec une dominance des zébus dont la race Goudali, meilleure productrice laitière (2,47 ± 1,3 litres). L'âge au premier vêlage (56,4 ± 6 mois) et l'intervalle vêlage-vêlage (21,30 ± 2,58 mois) témoignent de la fécondité peu performante dans ces élevages. La réceptivité à l'insémination artificielle a été de 85,18%. Le protocole Prid® Delta a permis d'obtenir une réponse à l'oestrus (92,81%). L'insémination artificielle sur chaleurs induites a donné un taux de vêlage de 47,1% et une durée de gestation de 9,38 ± 0,14 mois. Enfin, cette biotechnologie a permis une réduction de périodes improductives de 16 mois pour l'âge au premier vêlage et de 7 mois pour l'intervalle vêlage-vêlage. La qualité nutritionnelle des laits crus étudiés est satisfaisante mais l'hygiène pratiquée dans ces fermes nécessite des améliorations afin de réduire le taux de contamination. Enfin, la formule barymétrie: y = 0,006z2 + 0,722x - 39,798 peut être utilisée lors du suivi pondéral des métis en croissance. Cette biotechnologie permet alors l'amélioration génétique de la production laitière.

O autorze

Dr-ir Seme Kpassi est un chercheur en amélioration génétique de la production laitière bovine par l'insémination artificielle, Chef service suivi évaluation à l'Institut de Conseil et d'Appui Technique (ICAT) du MAEH, Assistant du Professeur Pitala Wéré en Travaux Pratiques de zoologie à l'Ecole Supérieure d'Agronomie (ESA).