Agroindustrielle Nebenerzeugnisse in Wiederkäuerfutter

ISBN-13: 9786206323914 / Niemiecki / Miękka / 56 str.

Vinicius da Silva Oliveira; Lucas Feitosa Silva; Roberta L. Valença

Opis

Nebenprodukte der Agrarindustrie haben das Potenzial, in der Ernährung von Wiederkäuern eingesetzt zu werden. Die Biodiesel-Agrarindustrie hat in den letzten Jahren in Brasilien an Bedeutung gewonnen und erzeugt eine große Menge an Abfällen, die, wenn sie nicht ordnungsgemäß entsorgt werden, die Umwelt stark belasten. Aufgrund ihres hohen Protein- und Energiegehalts können diese Nebenprodukte in der Ernährung von Wiederkäuern verwendet werden, was zur Senkung der Produktionskosten beitragen kann. Die Herstellung von Orangensaft ist in Brasilien ebenfalls von Bedeutung, und die Verwendung von Zitrusfruchtfleisch (der Orangenschale) hat einen hohen Gehalt an löslichen Kohlenhydraten, hauptsächlich Pektin, und kann ebenfalls in der Ernährung von Wiederkäuern verwendet werden.

O autorze

Abschluss in Zootechnik an der Bundesuniversität von Sergipe im Jahr 2011. Master in Tierwissenschaften (Tierproduktionssysteme) an der Bundesuniversität von Sergipe im Jahr 2014. Promotion in Zootechnik (Produktion und Ernährung von Wiederkäuern) an der Bundesuniversität von Bahia.