Agrobiodiversidad y Agricultores Familiares en Misiones, Argentina

ISBN-13: 9786202105682 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 276 str.

Marcelo Mestres

Opis

Esta investigación proporciona mayores CONOCIMIENTOS acerca de la Agrobiodiversidad existente en las chacras de los Agricultores Familiares, la LÓGICA con la que ellos la manejan y las VENTAJAS y ALCANCES que ella posee. La diversidad productiva es una estrategia milenaria en los campesinos para autoabastecerse de alimentos buscando asegurar la reproducción simple de la familia; es esta realidad la que determina que se resistan a la propuesta hegemónica de especialización en un monocultivo: "para lograr mayor eficiencia y rentabilidad" (cuando en realidad el objetivo de la agroindustria es que desaparezcan y se proletaricen absolutamente). La agricultura industrial no busca producir alimentos; tampoco es verdad que lo hace sustentablemente (se pintan de verde pero es pura hipocresía); su interés, su dios en realidad, es lucrar... ganar dinero a costa del hambre de los pueblos y de la vida del planeta. La humanidad debe (le urge) aprovechar estos saberes estratégicos de los Agricultores Familiares para producir alimentos, tejidos, remedios, fibras y maderas a perpetuidad sin degradar el medio ambiente. Todo este cúmulo de conocimientos y prácticas aún está al alcance de la mano...

O autorze

MARCELO MESTRES trabaja desde 1987 en Desarrollo Rural con agricultores familiares, tanto en ONGs como en Instituciones Estatales.Se graduó de Ingeniero Forestal, obtuvo una Maestría en Desarrollo Rural y cursó una Maestría en Agroecología (en las Universidades Nacionales de La Plata, de Misiones e Internacional de Andalucía respectivamente).