Agriculture Urbaine Et Qualité Sanitaire de Solanum Macrocarpum L » książka
Agriculture Urbaine Et Qualité Sanitaire de Solanum Macrocarpum L
ISBN-13: 9786131550003 / Francuski / Miękka / 2018 / 148 str.
L'agriculture urbaine est devenue dans le monde et les pays en dA(c)veloppement, l'une des activitA(c)s nA(c)cessaires pour assurer la sA(c)curitA(c) alimentaire des citadins. Cependant, la modernisation des systA]mes de production induisent une plus forte utilisation d'intrants. Les producteurs rA(c)pondent A cette demande par le recyclage de diffA(c)rents types de dA(c)chets. Ainsi, la population, A Cotonou, a dA(c)veloppA(c) une stratA(c)gie locale de production maraA(R)chA]re qui s'est traduite par l'utilisation des fientes de poulets et des eaux des marA(c)cages pour amender et arroser les produits maraA(R)chers. MalgrA(c) les substances nutritives contenues dans les fientes de poulets, la prA(c)sence de polluants pourrait durablement contaminer les feuilles du lA(c)gume amendA(c). Ayant remarquA(c) qu'un nombre croissant de maraA(R)chers adoptent cette mA(c)thode, ce travail a A(c)valuA(c) l'impact de l'utilisation des fientes de poulets et des eaux d'arrosage sur les qualitA(c)s toxicologique et microbiologique de Solanum macrocarpum L., un lA(c)gume apprA(c)ciA(c). Ce livre s'adresse A tous les biologistes, ingA(c)nieurs agronomes, spA(c)cialistes ou amateurs du monde de la sA(c)curitA(c) alimentaire ou de la nutrition.
Lagriculture urbaine est devenue dans le monde et les pays en développement, lune des activités nécessaires pour assurer la sécurité alimentaire des citadins. Cependant, la modernisation des systèmes de production induisent une plus forte utilisation dintrants. Les producteurs répondent à cette demande par le recyclage de différents types de déchets. Ainsi, la population, à Cotonou, a développé une stratégie locale de production maraîchère qui sest traduite par lutilisation des fientes de poulets et des eaux des marécages pour amender et arroser les produits maraîchers. Malgré les substances nutritives contenues dans les fientes de poulets, la présence de polluants pourrait durablement contaminer les feuilles du légume amendé. Ayant remarqué quun nombre croissant de maraîchers adoptent cette méthode, ce travail a évalué limpact de lutilisation des fientes de poulets et des eaux darrosage sur les qualités toxicologique et microbiologique de Solanum macrocarpum L., un légume apprécié. Ce livre sadresse à tous les biologistes, ingénieurs agronomes, spécialistes ou amateurs du monde de la sécurité alimentaire ou de la nutrition.
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
