ISBN-13: 9783486566055 / Niemiecki / Twarda / 2004 / 158 str.
Ulrich Kluge nimmt erstmals die uber ein ganzes Jahrhundert reichende Entwicklung der wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Landlichkeit in den Blick und ermoglicht so Studierenden der Neuesten Geschichte, der Sozial- und Wirtschaftsgeschichte und allen an Geschichte, Wirtschaft und Politik Interessierten einen erfolgreichen Einstieg in die Materie und die eigenstandige Weiterarbeit.
"Kluge erweist sich als kenntnisreicher Autor, der trotz profunder Detaillkenntnisse die große Linie nicht aus den Augen verliert." Mark Spoerer, Geschichte in Wissenschaft und Unterricht, Heft 12/2010 "Mit offenkundiger Sympathie für das Thema und geschliffener Feder unternimmt es der Verfasser, die jeweils wesentlichen Entwicklungspfade herauszuarbeiten und so einen detaillierten Einblick in ein wechselvolles Kapitel deutscher Agrargeschichte zu gewähren." Jens Schöne in: H-Soz-u-Kult, Mai 2005