Dr. Shirley Mo Ching YEUNG est une artiste et éducatrice qui a reçu plusieurs prix et distinctions pour son travail dans le développement durable, l'éducation et l'art. Elle a publié une centaine d'articles sur la durabilité et collaboré avec des organisations internationales.Auteurs et co-auteurs de chapitre invités : Ellen Guan, Chris Wong et Samson Lee.