Celyn Welsh ist ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberaterin und absolvierte mehrere Aus- und Fortbildungen im Bereich der alternativen Heilmethoden.Die Autorin gibt nun ihr vielfältiges Wissen in ihren Büchern weitern. Ihr Anliegen ist es, den Menschen eine neue Sichtweise auf die Themen Ernährung und Gesundheit zu vermitteln und die neuesten Erkenntnisse in diesen Bereichen weiterzugeben. Ihr Lebensmotto ist: "Vollständige Heilung und Gesundheit liegt in jedem von uns, wir müssen nur wissen wie."