Salme Mujunen on filosofian maisteri, kemisti ja kemian opettaja. Hän on suorittanut eläinten kouluttajan ammattitutkinnon ja toimii myös ammattitutkinnon arvioitsijana.
Tottelevaisuuskokeiden ylituomarina Mujunen on toiminut vuodesta 2002 ja agilitykilpailuiden ylituomarina vuodesta 2003 lähtien.
Mujuselta julkaistuja kirjoja ovat: Tie tottelevaisuusvalioksi (2006) Saalisvietti koiraharrastuksessa (2009) Pennun polku puolivuotiaaksi (2011) Agilityradat, osa 1 ja 2 (2012) Koirakuvakirja - liikkeen tasapaino ja epätasapaino (2007)