Dr. Aurora Martínez Romero. Forschungsprofessorin, Fakultät für chemische Wissenschaften. Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED), Mexiko. Biologin für pharmazeutische Chemie, UNAM, Master in Lebensmittelentwicklung und -verarbeitung, Master in klinischer Biochemie, UJED. PhD in Agrarwissenschaften, UAAAN. Bereich: Diagnostische medizinische Bakteriologie und öffentliche Gesundheit.