Compétences en matière d'employabilité dans l'hôtellerie

ISBN-13: 9786205057698 / Francuski / Miękka / 132 str.

Santanu Dasgupta

Opis

Les compétences professionnelles permettent de distinguer les professionnels qui réussissent et ceux qui échouent dans n'importe quel secteur. L'objectif de cette étude était d'évaluer le niveau de compétences professionnelles des étudiants de premier cycle en hôtellerie dans différents collèges du Bengale occidental. La différence de perception des cadres de l'hôtellerie, des membres de la faculté et des étudiants a été mise en évidence. Les résultats et les suggestions, s'ils sont pris en considération, peuvent être utilisés pour renforcer et améliorer le niveau d'employabilité des étudiants de premier cycle. Le secteur de l'hôtellerie peut également obtenir des professionnels plus aptes à l'emploi. Cette étude a pour but de considérer l'importance des compétences d'employabilité dans l'enseignement de l'hôtellerie. Malheureusement, peu de recherches sur ce sujet ont été menées dans le contexte indien de manière holistique. Cette recherche tente donc de combler le fossé entre les attentes et la réalité.

O autorze

Le Dr Santanu Dasgupta est un éducateur réputé dans le domaine de l'hôtellerie. Il possède une expérience de 19 ans dans l'industrie hôtelière et le monde universitaire. Il a travaillé dans des groupes hôteliers internationaux de renom et dans des écoles hôtelières renommées en Inde. Son domaine d'intérêt est lié aux défis de l'employabilité auxquels sont confrontés les étudiants en hôtellerie.