Balanceamento de linha em uma indústria alimentícia : O poder da Engenharia de Produção aplicada

ISBN-13: 9786202192156 / Portugalski / Miękka / 2018 / 88 str.

Lucas Lanzarin; Kristofer Langaro; Maicom Colaço

Opis

Devido a recessão do mercado, as empresas têm buscado reestruturar os seus processos, de modo a eliminar desperdícios utilizando apenas o necessário. Este estudo de caso, desenvolveu-se em uma indústria no segmento alimentício, que busca adequar as ferramentas necessárias para elaborar um diagnóstico do cenário atual e posteriormente propor a aplicação do balanceamento de linha para aumentar a eficiência produtiva. O mapeamento de processos, o fluxograma vertical e a cronoanálise tornam-se peças fundamentais para obter a precisão nos dados utilizados. Tal aplicação proporciona a empresa reduzir a mão de obra desnecessária, resultando o aumento da eficiência produtiva dos recursos propostos. De fato, estas técnicas tornam possíveis o aprimoramento do sistema produtivo, indicando cenários com grandes potenciais de melhoria, se aplicadas retornarão ganhos significativos ao negócio. A importância de desenvolver trabalhos voltados a engenharia, tem como objetivo aumentar os lucros e a competitividade das organizações nos seus segmentos de mercado.