Estudo comparativo do arranjo produtivo/inovativo local João Pinheiro : Percepção das oportunidades e restrições de inovação na adoção da tecnologia de mecanização

ISBN-13: 9786202044592 / Portugalski / Miękka / 2018 / 88 str.

Emerson Andrade Câmara; Edmilson J. C. Filho

Opis

O presente trabalho tem como foco o setor sucroalcooleiro da Cidade de João Pinheiro / MG. Demonstra-se a relevância da escolha do setor sucroalcooleiro como objeto de pesquisa, porque corresponde a cinco plantas de produção1 de álcool combustível, as quais desenvolvem plantações próprias de cana, o que demonstra a problemática especialmente crítica relacionada à toxidade e cumulatividade de seus produtos oriundos da queima da cana de açúcar, processo que está liberado para uso até o final da safra de 2010. Delimita-se como marco temporal inicial o caso concreto da necessidade da substituição do processo de produção do álcool por meio da queima e corte manual (2005) e como marco temporal final, a data limite para introdução de um novo processo de substituição do atual (dez/2010). Almeja-se neste trabalho analisar de que forma a inovação tecnológica no setor sucroalcooleiro pode incorporar as questões de ordem ambiental, sem perder a competitividade, levando-se em conta as oportunidades e barreiras no seu implemento.