La Cuisine de Paris : Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt

ISBN-13: 9783959612739 / Niemiecki / Twarda / 2019 / 256 str.

Clotilde Dusoulier

Opis

Der Geschmack von Paris

Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!

Recenzje

»Das La Cuisine de Paris Buch erfüllt den Traum von Paris in der eigenen Küche. Einfach Mal lesen und dann zu Hause nachkochen.«, 4.2.2019 reisetravel.eu

O autorze

Clotilde Dusoulier (* 1979) ist in Paris geboren und aufgewachsen. Nach ihrem Studium in Paris und Kalifornien gründete sie 2003 ihren Foodblog "Chocolate & Zucchini". Sie gehört damit zur ersten Generation der Blogger und war die erste französische Foodbloggerin überhaupt. Zudem teilt sie ihre Liebe zum Kochen, zu gutem Essen, zu kulinarischen Reisen und zu ihrer Heimatstadt Paris in Büchern und Magazinbeiträgen. Laut New York Times ist sie "die Freundin in Paris, die wir alle gerne hätten".