111 Rezepte gegen Diabetes : Blutzucker senken mit der richtigen Ernährung

ISBN-13: 9783899939460 / Niemiecki / Miękka / 2017 / 160 str.

Doris Fritzsche

Opis

Die beste Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 ist eine Ernährungsumstellung.Flankiert von einem angemessenen Bewegungs- und Entspannungsprogramm können Betroffene Blutzuckerspitzen nach dem Essen vermeiden und langfristig ihre Werte bessern. Die ErnährungsexpertinDoris Fritzsche erklärt in diesem Ratgeber die grundlegenden Ernährungsregeln für Diabetiker: unkompliziert, gesund, abwechslungsreich.Die 111 bunten Rezepte sind ganz leicht nachzukochenund zeigen, dass gesundes Essen Spaß macht und lecker schmeckt.Auf den Punkt gebracht:Über 6 Mio. Menschen in Deutschland leiden an Typ-2-Diabetes.A lle wichtigen Ernährungsgrundsätze undwie man sie praktisch umsetzt in einem Buch.Neue, frische Rezepte für Diabetiker.Positiver Nebeneffekt: abnehmen, Gewicht halten und so den Fettstoffwechsel, Blutdruck und Harnsäurewert optimieren.Pro Portion angegeben: Kohlenhydrate, Gesamtzucker,Ballaststoffe, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Eiweiß, Kilokalorien und Kilojoule.

O autorze

Naturbelassene Lebensmittel und Kochen nach den Jahreszeiten sind der leidenschaftlichen Hobbyköchin Doris Fritzsche besonders wichtig! Das Thema Diabetes begleitet die Diplom-Ökotrophologin seit mehr als drei Jahrzehnten. Nach ihrer Tätigkeit für Diabetologische Schwerpunktpraxen führt sie seit 2000 eine eigene Praxis als Ernährungstherapeutin und -beraterin. Doris Fritzsche ist Autorin und Co-Autorin zahlreicher Ratgeber und Tabellenwerke. Die Rezepte für dieses Buch haben sie und ihr Mann in der heimischen Küche entwickelt.Autorenwebsite: http://www.contura-gesundheit.de/index.html