ISBN-13: 9783837065572 / Niemiecki / Miękka / 2022 / 80 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Unterstutzung der schulmedizinischen Therapie nach Verbrennungen. Leicht verdauliche Speisen in geeigneter Konsistenz (eventuell Flussig- oder Breikost). Reichlich Flussigkeit. Haufige, kleine Mahlzeiten (energie- und eiweissreiche Zwischenmahlzeiten ). Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."