Enten und Gänse

ISBN-13: 9783800147281 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 182 str.

Heinz Pingel

Opis

Enten und Gänse eine alternative Einkommensquelle. Zucht und Mast von Enten und Gänsen können eine alternative Einkommensquelle im landwirtschaftlichen Betrieb sein. Dieses Buch informiert den interessierten Leser über alle Aspekte der Biologie, Haltung und Fütterung, Zucht und Gesunderhaltung der wirtschaftlich interessantesten Enten- und Gänsearten oder -rassen. Ausführlich eingegangen wird auch auf die Verwertung der entstehenden Produkte wie Fleisch, Eier oder Federn und Daunen sowie auf die Wirtschaftlichkeit dieses interessanten Produktionszweiges.- eine aktuelle Alternative.

O autorze

Prof. Dr. Heinz Pingel war in der Ausbildung von Studenten und Doktoranden der Kleintierzucht in Jena, Leipzig und Halle tätig.