Handkäse Deluxe 2: Neue Rezepte rund um den Handkäs'

ISBN-13: 9783739221854 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 102 str.

Mirko Reeh

Opis

Nach dem Uberraschungserfolg von Handkase Deluxe" kommen mit dem zweiten Buch uber Handkase 50 neue Rezepte auf den Tisch. Mit viel Liebe und einer Menge verruckter Ideen hat Mirko Reeh sich spannende Rezepte ausgedacht, naturlich alle immer leicht nachzukochen. Auf 100 Seiten werden Vorspeisen, Sosschen Suppen, Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Pasta und sogar wilde Desserts prasentiert. Das Buch garantiert beim Nachkochen fur Gaste jede Menge Gesprachsstoff. Zum ersten Mal hat Marc Wuchner viele der 36 Fotografien mit seinem Team gestaltet."

O autorze

Mirko Reeh wurde 1976 in Bad Hersfeld geboren. Seine ersten Erfahrungen mit dem Kochlöffel sammelte er am heimischen Herd in Omas und Mamas Küche. Auch während seines Wirtschaftsstudiums blieb Reeh seiner Leidenschaft treu, besuchte die großen Köche wie Bocuse und Ducasse, lernte begierig von ihnen und unterstützte die Mannschaft des Romantikhotels Zum Stern in Bad Hersfeld. Nach dem Studienabschluss durfte er endlich dann das, was er am allerliebsten tut: kochen und immer wieder kochen. Heute ist Mirko Bestsellerautor, Besitzer einer Kochschule, Fernsehstar, Gast in Talkshows und immer noch restlos begeistert, wenn es um das Thema Kochen geht. www.mirko-reeh.com