ISBN-13: 9783734745751 / Niemiecki / Miękka / 2015 / 120 str.
Betreiber von Bioladen wollen mehr als verkaufen. Sie treibt ein ethisches Anliegen. Allzu leicht kommt dieses Anliegen allerdings im Alltag unter die Rader. Damit verliert das Projekt seine wertvollste Fracht. Sich zuruck zu erinnern und dem Projekt neues Leben einzuhauchen, das ist das Anliegen dieses Buches. Das Buch verzichtet auf theoretischen Ballast, sondern konzentriert sich auf die Praxis und sucht nach Potentialen, welche die Marke 'inhabergefuhrter Bioladen' aufladen konnen. Dabei geht es nicht primar darum, Verkaufsumsatze anzukurbeln, sondern eine Atmosphare zu schaffen, in der sich alle Beteiligten rundum wohl fuhlen. Der geschaftliche Erfolg stellt sich daraufhin von selbst ein."