ISBN-13: 9783659076817 / Hiszpański / Miękka / 2013 / 96 str.
Las plantas son fuente de innumerables recursos utiles para el desarrollo de la ciencia. Entre los cuales es posible mencionar a los compuestos fenolicos, mismos que han atraido la atencion de los investigadores debido a sus propiedades antioxidantes, y a sus posibles beneficios en la salud humana. En este trabajo, se evaluo la capacidad antioxidante y el contenido fenolico de los extractos acuosos de albahaca (Ocimum basilicum), madura platano (Hamelia patens) y mohuite (Justicia spicigera), usadas tradicionalmente como plantas medicinales en la Huasteca Potosina, en Mexico."
Las plantas son fuente de innumerables recursos útiles para el desarrollo de la ciencia. Entre los cuales es posible mencionar a los compuestos fenólicos, mismos que han atraído la atención de los investigadores debido a sus propiedades antioxidantes, y a sus posibles beneficios en la salud humana. En este trabajo, se evaluó la capacidad antioxidante y el contenido fenólico de los extractos acuosos de albahaca (Ocimum basilicum), madura plátano (Hamelia patens) y mohuite (Justicia spicigera), usadas tradicionalmente como plantas medicinales en la Huasteca Potosina, en México.