Ernährung, Bewegung, Verhalten - Wie spreche ich für eine Gewichtsreduktionsmaßnahme im Kontext VHS meine Zielgruppe an?

ISBN-13: 9783656514602 / Niemiecki / Miękka / 2013 / 64 str.

Rene Paasch

Opis

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Pravention, Ernahrung, Note: 2,4, Deutsche Hochschule fur Pravention und Gesundheitsmanagement GmbH, Veranstaltung: Bachelor of Arts Ernahrungsberatung, Sprache: Deutsch, Abstract: Vor dem Hintergrund dieses bundesweiten und sicher auch noch uber unsere Grenzen hinausgehenden Problems soll hier mit einer kleinen regionalen Feldarbeit versucht werden zu erforschen, was getan werden konnte, um die Bevolkerung eines kleinstadtischen Gebietes erfolgreich und nachhaltig fur eine gesunde Lebensfuhrung mit Gewichtsabnahme zu sensibilisieren. Zielsetzung: Ziel dieser Arbeit ist es, fur ein noch zu entwickelndes VHS-Programm zur Gewichtsreduzierung an der Volkshochschule Flensburg die geeignete Ansprache der diesbezuglichen Zielgruppe zu erforschen, damit ubergewichtige Menschen einerseits besser dafur gewonnen werden konnen und ihnen dann andererseits auch besser zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme und einer gesunden Lebensfuhrung verholfen werden kann. Die zentrale Frage zur Zielsetzung ist: Wie spreche ich die ausgewahlte Zielgruppe erfolgreich an?

Spis treści

Vorwort 1. Einleitung und Problemstellung 2. Zielsetzung 3. Gegenwärtiger Kenntnisstand 3.1. Der Body Mass Index 3.2. Soziodemografische Merkmale 3.3. Ernährungsverhalten/Ernährungswissen 3.4. Bewegungskenntnis/ -verhalten 3.5. Wie erleben wir Stress? 3.6. Gesundheitsprogramme in der VHS 3.7. Das Unternehmen Stadt inForm 4. Methodik 4.1. Entwurf des Fragebogens 4.2. Entwurf des Ernährungstagebuches 4.3. Online-Datenbankerstellung 4.4. Auswahl der Kooperationspartner 4.5. Zeitplanung der Feldarbeit 4.6. Datenschutz 4.7. Öffentlichkeitsarbeit/ Medieninformation 5. Ergebnisse 5.1. Fragen 1-7 - Anthropometrische Daten und Bildung 5.2. Fragen 8-29 - Ernährungsverhalten und Ernährungswissen 5.3. Fragen 30-32 - Stress-Check 5.4. Fragen 33-41 - Bewegungswissen/Bewegungsverhalten 5.5. Beurteilung VHS 5.6. Auswertung Ernährungstagebuch 6. Diskussion 6.1. Die Zielgruppe - Information, Motivation, Bewusstmachung 6.1.1. Informieren und Wissenslücken füllen 6.1.2. Motivieren und Begleiten 6.1.3. Bewusstmachung und Selbstverantwortung 6.2. Kooperationspartner - Informieren und Netzwerke pflegen 6.2.1. Partner informieren und gewinnen 6.2.2. Netzwerke pflegen und erweitern 6.2.3. Bereichsübergreifende Arbeit 6.3. Gewinnung der VHS 6.4. Online-Programme nutzen 6.5. Demografische Entwicklung 7. Zusammenfassung 8. Literatur (thematisch geordnet) 9. Abbildungen und Verzeichnisse 10. Anlagen

O autorze

Näheres zum Autor gerne über www.renepaasch.de