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Brycon amazonicus
ISBN-13: 9783639617627 / Portugalski / Miękka / 2014 / 136 str.
A matrinxa ocupa a decima posicao dentre as especies de peixes mais cultivadas no Brasil. Porem, e na Regiao Amazonica que a especie possui um papel de destaque, seja nos viveiros e canais-de-igarape dos produtores rurais, seja na mesa dos melhores restaurantes de Manaus, maior cidade e localizada na porcao central da Amazonia, por meio da tecnica de extracao de espinhas intramusculares. Esta obra teve como objetivo contribuir para futuras pesquisas com a matrinxa, alem de fornecer informacoes a produtores, pesquisadores e estudantes de graduacao e pos-graduacao."
A matrinxã ocupa a décima posição dentre as espécies de peixes mais cultivadas no Brasil. Porém, é na Região Amazônica que a espécie possui um papel de destaque, seja nos viveiros e canais-de-igarapé dos produtores rurais, seja na mesa dos melhores restaurantes de Manaus, maior cidade e localizada na porção central da Amazônia, por meio da técnica de extração de espinhas intramusculares. Esta obra teve como objetivo contribuir para futuras pesquisas com a matrinxã, além de fornecer informações a produtores, pesquisadores e estudantes de graduação e pós-graduação.
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