Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch : Die besten Rezepte der Hildegard-Küche

ISBN-13: 9783453855564 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 229 str.

Wighard Strehlow

Opis

Lebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren berzeugt! Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen viele Gemse, Frchte, Kruter und Gewrze auf ihrem Ernhrungsplan. Mit einer leicht verstndlichen Einfhrung in die Hildegard-Heilkunde und den besten Rezepten aus dem ersten Hildegard-Kurhaus Deutschlands.

O autorze

Wighard Strehlow, geboren 1939 in Stettin, ist Heilpraktiker und Naturheilkundler. Der studierte Chemiker promovierte auf den Gebieten Naturstoffchemie, Lebensmittelchemie und Biochemie. Nach einem Forschungsjahr an der Yale University in New Haven, Connecticut USA, arbeitete er 13 Jahre in der Pharmazeutischen Industrie auf den Gebieten der Naturstoffsynthese, Antibiotika, Psychopharmaka und in der klinischen Forschung.