27 Leckere Meeresfrüchterezepte - Band 2 : Schmackhafte und gesunde Gerichte mit Fisch, Shrimps und Co.

ISBN-13: 9783748528098 / Niemiecki / Miękka / 2019 / 40 str.

Mattis Lundqvist

Opis

Rezepte:Ofenkabeljau mit Zitronen-Mandel-KrusteGebackener Tilapia mit PekannussLachs mit jungem RucolaGebackener Kabeljau mit grünen BohnenGebackene JakobsmuschelnOrzo mit gewürzten

Rezepte:Kokosnuss-Shrimps-PartybroteHonig-Kokosnuss-LachsGegrillte ShrimpsGegrillter Alaska-LachsGebratener Lachs mit BrokkoliOrangen-Sesam-ShrimpsHeilbutt-Pilze in PolentarollenFischfilets mit Ananas-Jalapeno-SalsaGebackener Kabeljau und Chorizo mit CannellinibohnenGeräucherter Lachs mit Kräutern vom GrillGegrillter Limetten-und-Honig-LachsJalapeno-Lachs-PastetenScharf angebratene ShrimpsGebratene Shrimps mit SherrySojasprossen mit Pak Choi und ShrimpsLachs mit Brokkoli und ReisChinesische Eiernudeln mit Shrimps und KefeJakobsmuscheln mit Sojasprossen, Paprika und PilzenWasserkastanien mit Pak Choi, Muscheln und KefeKnoblauch-Shrimps mit ReisnudelnThai-Shrimps mit japanischen AuberginenIngwer-Mirin-ShrimpsKefe mit Frühlingszwiebeln und JakobsmuschelnIm Wok gebratene JakobsmuschelnMeeresfrüchte aus dem Wok mit ReisBrokkoli-Schwertfisch-Kefe-Mix im WokLachs mit Pilzen und Teriyakisauce

O autorze

Lundqvist, Mattis
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!