111 Weinorte in der Toskana, die man gesehen haben muss

ISBN-13: 9783740817411 / Niemiecki / Miękka / 2023 / 240 str.

Ulrich Kohlmann

Opis

Sehnsucht Toskana. Eine Region voller Kunst und Geschichte, Schlemmerparadies und Weine von Weltniveau. All das inmitten einer der ergreifendsten Kulturlandschaften der Erde. Auf seiner Reise zu seltenen Rebsorten, innovativen Weinmuseen, heroischen Inselwinzern, geschichtsträchtigen Weinschlössern und erfinderischen Kellermeistern lässt der Autor ein buntes Mosaik der toskanischen Weinlandschaft entstehen. Er besucht urige Enotheken, Gaststätten mit vielseitigen Weinkarten, testet Weinbars und gibt zahlreiche Tipps, um das scheinbar altbekannte Weinland Toskana auf neue Weise zu entdecken.

O autorze

Ulrich Kohlmann hat in Philosophie promoviert und anschließend einige Jahre mit Lehrtätigkeit in Italien, Brasilien und Deutschland verbracht, bevor er sich mit einer eigenen Firma in der Wein- und Foodkommunikation selbstständig gemacht hat (www.tuscantasting.it). Er ist Dozent der italienischen Sommeliervereinigung A.I.S., Käse- und Olivenölverkoster. Anna Maria Santangelo ist diplomierte Fremdsprachenübersetzerin und Sommelière. Bei Ihrer Arbeit als Reiseleiterin für Studienreisen hat die gebürtige Sizilianerin ihr Talent entdeckt, Wesentliches in den Blick zu rücken. Ihre Passion für Wein und Landschaft finden in der Fotografie ihren gemeinsamen Brennpunkt.